Milli Kimliyi və Qonaqpərvərliyi ilə Seçilən Məkanda Zövqün və Zəkanın Ünvanı – “Muğam Club”un Mədəniyyətə Sadiq İmzası
Bakının ürəyi sayılan İçərişəhərdə yerləşən “Muğam Club”, təkcə bir restoran və ya iaşə müəssisəsi deyil — Azərbaycan ruhunun, mədəniyyətinin, tarixinin və mətbəx sənətinin vəhdətini yaşadan nadir məkanlardan biridir. Bu mədəniyyət abidəsinə çevrilmiş məkanın yaradıcısı və ilhamverici siması isə təcrübəli sahibkar və vətənpərvər şəxsiyyət Qasım müəllimdir.
Milli üslub və memarlıq gözəlliyinin təntənəsi
“Muğam Club”u fərqləndirən ilk məqam onun milli memarlıq üslubunda tərtib olunmuş interyer və eksteryer dizaynıdır. Divar kaşılarında və taxta naxışlarında Azərbaycanın qədim ornamentləri, hər bir detalda isə xalqın sənətə və gözəlliyə verdiyi dəyər əks olunur. Bu məkan, qonaqlarını sadəcə qida ilə deyil — ruhla, tarixlə və estetik harmoniya ilə qarşılayır.
Azərbaycan mətbəxinin ləzzət ünvanı
Qasım müəllimin rəhbərliyi ilə burada təqdim olunan Azərbaycan mətbəxi, həm yerli, həm də xarici qonaqların qürurla xatırladığı və dönə-dönə ziyarət etdiyi ləzzət mənbəyidir.
İçli dovğadan tutmuş, piti, qutab, sacda bişmiş kabablar və milli şirniyyatlara qədər təqdim olunan hər yemək yerli ərzaqların təmizliyi, aşpazların ustalığı və qədim reseptlərə sadiqliklə hazırlanır.
“Muğam Club”da qonaq olan hər bir şəxs qida deyil, Azərbaycan mədəniyyətini dadır.
Qonaqpərvərlik fəlsəfəsi – “Sizə evinizdəki kimi hiss etdirəcəyik”
Qasım müəllim üçün qonaqpərvərlik şüar yox, həyat fəlsəfəsidir. O, hər bir qonağın məmnuniyyətlə ayrılması üçün daim prosesi şəxsən izləyir. Personalın davranışından yeməklərin keyfiyyətinə, xidmətin səviyyəsindən məkanda çalınan musiqiyə qədər hər şey zövq, nəzakət və milli ruha əsaslanır.
Xarici turistlər burada təkcə yemək deyil, Azərbaycana dair əbədi xatirə qazanırlar. Qasım müəllim ölkəmizin mədəni elçisi kimi, hər bir qonağa bu torpağın zəngin tarixindən danışmağı, onları milli musiqi ilə tanış etməyi və mətbəximizin dərin qatlarını nümayiş etdirməyi öz vəzifəsi sayır.
Muğamın mərkəzində yerləşən mədəniyyət ocağı
Adından da göründüyü kimi, bu məkanda muğam musiqisi və klassik Azərbaycan ifaları zaman-zaman canlı səslənir. Bura, həm də mədəniyyət sevərlərin, ziyalıların və sənət adamlarının toplaşdığı, fikir mübadiləsi apardığı yaradıcılıq mərkəzi funksiyasını daşıyır.
Qasım müəllimin təşəbbüsü ilə burada zaman-zaman muğam axşamları, poeziya gecələri və milli irsimizə həsr olunmuş tədbirlər keçirilir. Bu da onun təkcə sahibkar deyil, mədəniyyətə könül vermiş bir ziyalı olduğunu təsdiqləyir.
Ünvan və Əlaqə:
Ünvan: Həqiqət Rzayeva küçəsi, 9, İçəri Şəhər, Bakı
Əlaqə nömrələri:
012 492 31 76
012 492 40 85
Nəticə olaraq,
Qasım müəllim və onun qurduğu “Muğam Club”, Azərbaycanın mədəni, kulinariya və qonaqpərvərlik ruhunu yaşadan, tarixlə bu günü birləşdirən, məkandan çox ideya olan bir ünvandır. Onun fəaliyyəti göstərir ki, milli dəyərləri qorumaq yalnız muzey işi deyil — onları gündəlik həyatın içində yaşatmaq, tanıtmaq və sevdirmək də bir vətəndaşlıq missiyasıdır.
